Индийская кухня — Восточная кухня

Ингредиенты Тыква 700 г Лук репчатый 1 штука Свежие шампиньоны 6 штук

Ингредиенты Дикий рис 300 г Королевские креветки 300 г Красный карри порошок 1 столовая ложка Кокосовое молоко 400 мл

Ингредиенты Рис 2 стакана Курага 55 г Чернослив 55 г Соль по вкусу Растительное масло 80 мл

Ингредиенты Молоко 2 стакана Молотая корица ½ чайной ложки Молотый мускатный орех ½ чайной ложки Черный чай 1 чайная ложка

Ингредиенты Рис 1 стакан Морковь ½ штуки Лук репчатый ½ головки Нут ½ стакана

Ингредиенты Баклажаны 2 штуки Помидоры 2 штуки Лук репчатый 2 головки Сладкий перец 2 штуки

Ингредиенты Пшеничная мука 150 г Разрыхлитель 10 г Молотая корица 1 столовая ложка Подсолнечное масло 80 мл

Ингредиенты Кускус 1 стакан Помидоры 500 г Огурцы 300 г Зеленый лук 3 стебля Свежая мята 1 пучок

Ингредиенты Шафран щепотка Рис басмати 1,5 стакана Кунжутное масло 3 столовые ложки Лавровый лист 4 штуки

Ингредиенты Картофель 550 г Цветная капуста 800 г Семена кумина (зира) ½ чайной ложки Соль ¾ чайной ложки