Корейская кухня
Корейская кухня

Чесночные стрелки по-корейски

  Жареные на сковороде чесночные стрелки – любимая закуска дачников. Чтобы ее приготовить, молодые побеги достаточно помыть, обрезать верхушки, измельчить соломкой и обжарить в масле. Благодаря специям стрелки чеснока получаются …

Подробнее
Корейская кухня

Восточный кекс

 Alion4ik   03.01.11 Вкусный пирог с восточными нотками, несложный рецепт. Кекс восточный подавать к турецкому кофе или крепкому чаю с имбирём.:)) Кстати, недорогой и эффектный десерт! Продукты Сахар — 1,5 стакана Яйца …

Подробнее
Корейская кухня

Маринованный имбирь

  Маринованный имбирь готовится совсем несложно. Благодаря минимальной термической обработке имбирь сохраняет все полезные свойства. Продукты Имбирь (корень) — 200 г Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. …

Подробнее
Корейская кухня

Кольраби по-корейски

В детстве в период квашения капусты я очень любила грызть кочерышки. Сейчас этого лучше не делать. Зато появилась в магазинах кольраби, которая мне чем-то эти кочерыжки из детства напоминает. Привезла …

Подробнее
Корейская кухня

Сладкая катлама

  Сегодня готовим знаменитую катламу, расскажу все подробно! Катламу называют розой Востока, потому что у многих восточных народов есть похожие рецепты. Итак, сегодня интернациональная катлама, будет вкусно! Продукты Мука — …

Подробнее
Корейская кухня

Кабачки со свининой по-корейски

Именно по-корейски, т. к. немаловажную роль здесь играет кимчи, корейская квашенная пекинская капуста. Острота ее зашкаливает и кабачки, как нельзя кстати разбавят вкус этого блюда. Думаю найдется немало людей, которым …

Подробнее